除元旦、万佛节、宋干节、宪法日、国王登基纪念日、农耕节、守夏节、王后诞辰、国王诞辰（国庆日）、五世皇升段纪念日等泰国各公共节庆活动外，每年四月上旬，是芭堤雅最为热闹的节庆时光之一。届时，号称芭堤雅巨典的节庆活动隆重举行。活动内容有：选美游行、花车游行等等，最引人入胜的是是海边烟火表演，十分精采。

　　泰国不同的地区，以不同的菜肴出名。芭堤雅以海鲜佳肴，尤以虾、蟹、蠔出名。著名菜式有冬荫功（以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤）、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌，肉松酿蚧，清烹大龙虾等。旅游芭堤雅，大嚼海鲜，猛吃海味，是人生不可多得的一大快事。

　　每年4月初，在芭堤雅海滩南端的阁兰岛，举行为期１周的海滩盛会，届时，伴随着身披彩饰的大象和各式彩车游行、人妖表演、风帆滑板和高空滑翔表演，有各色当地美味佳肴供选择品尝。此时的海鲜佳肴，自然更是滋味独特，意义深远，非同寻常。

　　此外，芭堤雅的热带水果品种繁多，价廉物美，四季不断，风味独特，以山竺、红毛丹以及水果之王榴莲最具特色，值得品尝。